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焼く。
引っ越したところ台所が広くなったので我慢できなくなりました(挨拶)。なにかというとコーンミールブレッドであって、油分はショートニングなのでバターを練る手間がなくて楽に作れます。オーブンに入れるまでで15分くらいかなあ。さくさくした生地を噛みしめるとトウモロコシの旨味が出てくるので割と好みなのですが、実家にいたときは親に不評だったので封印していたレシピです。あれだなやっぱり雑穀とかに悪い記憶のある世代は*** DELETED for the Security Reasons***
ところでそろそろ食品材料店がピンク色に飾り付けられる季節になってきて不愉快です。というか店中にたむろしているおされなおねえさまがたにわたくし大変に不審そうな目で見られるのですがまあ一人だけ黒くて大きい生き物なので周囲から浮いていることは否定いたしませんけれども本来ここによくいるのは私みたいなのであってあなたがたの方が闖入者なんでしょう料理とかされたことおありなのかしらあらあらなんでしょうその爪はとなんだか思考が姑みたいになってきたのでこれで終わる。来週はボストンブラウンブレッドの予定。
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おおやさん こんにちは
いつもブログ拝見させてもらっています。
まったく法哲学の話ではありませんが、私も近く引越しをして今より広いお家にすむ予定です。
結婚のためなのですが、実は、お見合いなんですよ（照）
家庭的で知的なおおや先生だったら、＊＊（伏せ）＊＊だろうに、、、などと思ってしまいます。
結婚後は共働きのため、私も料理創る（とくにあさごはん）と約束してしまいましたので、目下、練習中です。
おおやさんレシピも頑張ってみようかな。
> ところでそろそろ食品材料店がピンク色に飾り付けられる季節になってきて不愉快です。
まことに同意．
お前たち，そんなに祝いたければ，
わたすの「チョコ㊙゛ナナ」でも喰らうがいいわ！
という念いです．
＞cloverさん
おめでとうございます。
朝食については特に家庭ごと、個人ごとの差が大きいので結構満足させるのが大変ではないかと思います。あとはまあ、自分が疲れていてサボりたいときにそうとは気付かせないためというのも含めて
・良いバターと良いジャムを買っておく。外で食べたり出来合いのおかずを買うことを考えればまったく高くない。
・できれば良いパンも買う。食パンはスライス済みのものを冷凍しておいてそのままトーストすればOK。ただしトースタをあらかじめ十分に熱しておくこと。
・コーヒーをインスタントでなくドリップすると贅沢な気配が漂う。実は安い豆を買って粉にしておけば湯を沸かして一瞬。蒸らしたあとはどぼどぼお湯を入れて放っておけばいい、というかドリップ方法に凝ってもそのクラスの豆がうまくなるわけもない。でもインスタントよりは本物なのと、あとは雰囲気ですよ雰囲気。
てえあたりがおすすめでしょうか。まあ細部は食生活に合わせて、和食党ならジャムじゃなくて佃煮のいいのとかになるでしょうが、要は続けるためには手抜きの技術を覚える必要があるというのと、だからといって食卓がわびしくなると不満の元ですからポイントを押さえて演出すると、そんな感じでしょうか。
まあその、周知のことも含めて偉そうに書きましたがそのあたりは御容赦。なんかfinalventさんみたい。