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かぜひき
2005.12.xx xx:xx:xx xxx.xxx.xxx.xxx Search: query for 'オーブン'
2005.12.xx xx:xx:xx xxx.xxx.xxx.xxx Search: query for 'ジャガイモ'
ええまあ、確かに焼いてばかりいますが。なお我が家のポテトグラタンは薄切りにしたジャガイモだけを重ねてチーズを載せて焼く(ちょいと生クリームを足す)というシンプルなものでして、世間では「ジャガイモのミルフィーユ」と呼ばれたりすることもあるものだと思われます。私はジャガイモについては博愛主義者なので、我が家流だけではなく自己流のシェパーズパイ(マッシュポテトのあいだに、みじん切りの玉葱と塩辛く炒めた挽肉をはさみ、チーズを載せて焼く)もよく作りますが。ハノイにいたとき、日本食が食べたくなることはなかったのですが(まあ米飯は簡単に食べられるし)、揚げたジャガイモが食べたくなって困りましたね。
冬を迎えた我がキャンパスです。後期は1限に教養の講義を入れられてしまったので泣く泣く朝から出勤。個人的に日本標準時と時差があるのでたいへんにつらい。まあそのような事情もあって風邪を引きましたが、だからこの時期の読書には生命の危険があるというのは誇張でも何でもないわけですよ。それでも講義とか入試関係会議とかは休めないのでピリン系風邪薬を効かせて出勤していますが、感染の危険がありますので遭遇した方は十分にご注意ください。なお来期は月曜・火曜とも1限から5限まで講義があります(月: 1・2・5、火: 1・4・5)。週の前半はたぶんすげえ不機嫌なのでご注意ください。研究室に寝袋持ち込もうかなあ。
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